Φραγκόσυκα

Ένας θησαυρός στην αυλή μας

Αυγουστος του 2013. Μετά από μάζεμα, καθάρισμα και κατανάλωση φραγκόσυκων από την παρατημένη φραγκοσυκιά μας, είπα να ρωτήσω τον Γούγλη τι έχει να μας πει για τα φραγκόσυκα. 

ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ! "Υπερτροφή" - "η τροφή του μέλλοντος" - "ένα θαυματουργό φυτό" - "η καλλιέργεια του μέλλοντος", είναι μερικοί τίτλοι από τις χιλιάδες δημοσιεύσεις που εκθειάζουν τις μοναδικές ιδιότητες του φραγκόσυκου και της φραγκοσυκιάς.

Κάμετε αναζήτηση στο Google YouTube για prickly pear η για nopales για να πάρετε μια πρώτη εικόνα.

Προειδοποίηση

Το θέμα είναι πολύ εθιστικό! Μπορεί να σου προκαλέσει "κόλλημα". Δεν φέρουμε καμιά ευθύνη αν "πορρωθείς" διαβάζοντας την συνέχεια.

Αμέτρητα προϊόντα, εφαρμογές και εκπληκτικές ιδιότητες του καρπού και των φύλλων! Ολόκληρες βιομηχανίες φαρμάκων - τροφίμων - ποτών - καλυντικών - παραγωγής βιοαερίου - παρασκευής βάσεων χρωμάτων στηρίζονται στην αξιοποίηση αποκλειστικά της φραγκοσυκιάς και των φραγκόσυκων. Όλα αυτά φυσικά σε όλες τις άλλες χώρες του κόσμου πλην Ελλάδας!

Και όλα αυτά από ένα φυτό που πολλαπλασιάζεται πανεύκολα, δεν αρρωσταίνει, δεν χρειάζεται λιπάσματα, δεν χρειάζεται άρδευση. Με λίγα λόγια αναπτύσσεται από μόνο του! Όπως ακριβώς και η Αναρρίχηση στην Κάλυμνο!

Ορολογία

• Φραγκοσυκιά: το δέντρο που βγάζει τα φραγκόσυκα. Το επιστημονικό της όνομα είναι Opuntia ficus-indica. Το όνομα από την Αρχαία Ελληνική πόλη Οπούντια (σημερινή Αταλάντη)
• Φραγκόσυκα: τα φρούτα της φραγκοσυκιάς. Ονόματα σε άλλες γλώσσες:  
  • ​Cactus pear, Indian fig opuntia, barbary fig, cactus fruit, cactus fig, prickly pear (Αγγλόφωνες χώρες),
  • Nopales, Tuna (Μεξικό απ'όπου και η καταγωγή της φραγκοσυκιάς), 
  • ficudinnia, fico d'india (Σικελία, Ιταλία). Τα "fico d'india dell'etna" είναι φραγόσυκα Π.Ο.Π. (προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης)
  • figumorisca (Σαρδηνία), 
  • beles (Αιθιοπία, Ερυθραία), 
  • tabaibo, figo tuno (Πορτογαλία),
  • higos chumbos (Ισπανία), 
  • fiq deti (Αλβανία), 
  • bajtra (Μάλτα - παράγει το λικέρ φραγκόσυκου bajtra),
  • fig de barbarie (Γαλλία, Τυνησία, Μαρόκο), 
  • Tungi (Αγία Ελένη - παράγει με απόσταξη τσίπουρο από φραγκόσυκα ).
  • Δείτε περισσότερα εδώ: http://en.wikipedia.org/wiki/Opuntia
• Φραγκοφύλλα: Αυτό που ονομάζουμε φύλλο της φραγκοσυκιάς επειδή είναι πλατύ και πράσινο. Στην πραγματικότητα είναι τα κλαδιά της. Τρώγεται! Ονόματα σε άλλες γλώσσες: nopales,
• Αγκάθια της φραγκοφύλλας: Αυτά είναι τα πραγματικά φύλλα της φραγκοσυκιάς. Η μεταμόρφωση τους σε αγκάθια προστατεύει τις φραγκοφύλλες από τις επιθέσεις διψασμένων ζώων και πουλιών και περιορίζει την εξάτμιση του νερού.